材料: os.tvboxnow.com! Z. n' W% \8 Y# k" n& r1 v
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m9 ~8 ~9 x# w$ ~5 n- P; {
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調味:
6 x* F2 g' n4 w; e$ M& |0 j麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許' \+ j* z6 ]2 n# H8 V0 u' |$ T
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做法:
; s& b: i: A, ]1 v" v0 N, ]tvb now,tvbnow,bttvb1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。公仔箱論壇. |+ d4 }0 L' N8 b, p# Q: n( W
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。公仔箱論壇+ h" K8 C3 f3 ?' G4 [3 E+ L3 d
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L! `1 Z9 \" v8 y! t
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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