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材料: 公仔箱論壇7 L2 N1 M* J1 h
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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+ d$ n! t0 [* O' G1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 _/ } ?3 D \: B0 h6 K6 u5 o3 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將海參打橫切開成18長段備用。
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4 w9 H5 m- [7 W( y8 ]os.tvboxnow.com2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。
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4 k O( M3 p7 f( ]3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。
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4.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。os.tvboxnow.com& u$ m2 r( f5 J
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