tvb now,tvbnow,bttvb8 P0 W, Q; e% m5 W4 T# \0 e! V! R4 m
+ Y* h$ y# M7 p. xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J! ]! t% C/ \" X5 D' N) x# y* f- E/ X
9 b4 ]9 Z4 ?9 R+ K3 _os.tvboxnow.com材料' ?1 V0 U7 w9 b, z/ J. z
海帶結.....200公克
3 p1 A( d- G5 u3 m- d公仔箱論壇油豆腐.....250公克
+ s& ]9 g' W2 P- C薑片.....15公克
+ V* W. {! \9 M; {2 }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒段.....15公克
* T% u. v6 E8 v6 P4 L5 N胡椒粒.....少許
; O- [4 g" `$ V( F3 @7 l& q- bos.tvboxnow.com水.....350公克
+ p# X( f i( q, Y3 Vos.tvboxnow.com
& Q/ C0 h# m& M
4 n& P4 k- B7 q* w# n3 J調味料
9 `- w8 m) R2 W. j% } [) F: xos.tvboxnow.com醬油.....2大匙os.tvboxnow.com- B! b z/ r3 F9 s& U
醬油膏.....1/2大匙
r4 \! }' z7 z/ D G- l鹽.....少許
1 X3 l: g' S( ?0 p$ R# ^8 p! s, |tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4小匙" q5 U+ }* o8 C
米酒.....1小匙
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) m" B5 s. G# M% y9 o作法% U; O/ i/ W, t0 q7 r. o( N
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。# }! ^+ O) ~# ~; L2 a
6 j3 o7 h- [" f& U" c0 K b* G( }tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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5 W% p5 v; O K* P5 y- Zos.tvboxnow.com3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。公仔箱論壇/ }( F" t+ i/ a' A' D
3 _9 y% }. x& x5 Q, ^1 Xos.tvboxnow.com
1 _# z/ \! d: q8 H. N/ B* a) i$ J公仔箱論壇Tips
& E4 {. \7 T9 J油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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