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[中式食譜] 酸筍絲魚湯


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r  L. v9 u9 n, ?
材料os.tvboxnow.com; Z& p1 w7 P! \
虱目魚.....1尾
3 D6 Z* ~4 l% X( H3 z4 v; D酸筍絲.....120公克
7 F8 A% A  u" z- W' {3 i公仔箱論壇蔥段.....20公克
- I( [  x# z( y5 \# {薑片.....20公克公仔箱論壇, f7 n0 n( g: z2 w$ E) P

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4 J' f- M6 e& Y調味料公仔箱論壇* I0 j+ o8 G5 K$ n5 D7 K
鹽.....1/2小匙os.tvboxnow.com1 ]" ?4 h- Z3 `3 Z) A/ K2 P
雞粉.....1/4小匙
- p7 m- v! ~, J公仔箱論壇米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?2 P5 \; K/ G/ [0 m# N, X& B

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作法7 A! x) W4 S- f, d' R0 d* s0 R
1.虱目魚洗淨、切塊;酸筍絲用清水洗一下,馬上撈起瀝乾水分。
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0 E8 e. H/ N3 j* @2.取一湯鍋,加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾,再轉小火續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \  W9 ~+ o( I' d6 b/ a; T

5 ]2 |* e* O% x0 [2 o6 C* F0 r3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。os.tvboxnow.com7 E3 {" X6 W) n6 J

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