打邊爐名稱由來？" Q8 a0 e* w2 \8 o7 _* z. I
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有兩個說法︰
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9 q9 b% J- y3 K" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)os.tvboxnow.com# O$ p- w @' C! X& O) r) f
. i: [" ~6 g+ d7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總的來說
3 V5 J V& w8 [1. 火鍋 = 打邊爐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K2 T4 R) F! K% Q- y* X* X
2. 煙囪火鍋 = 火鍋 $ I8 [* t( m4 w2 m
8 q% D6 h5 }; e$ m* B7 y; A(二)
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打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。os.tvboxnow.com# u5 `! Q# ^ B; N0 w
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「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。公仔箱論壇" E9 }- v9 r1 v5 Q* Z
- X, {+ i, P' ?* T) Dtvb now,tvbnow,bttvb「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
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發表於 2008-2-16 04:41 AM
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