[西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki

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材料- [& ]) c+ x( `) c5 m) K/ [( L
糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙
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' u1 z1 c; d: b; x+ ros.tvboxnow.com1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) u4 P0 _7 L, u/ j
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2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 s) G% D4 e% }5 B9 l  }1 R6 i: b

" G" @' k" h9 _- O3.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]; E6 {8 D8 L

4 B/ i" p0 U6 y4 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 4 r5 t) k- U: z: i% I/ }

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