建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
, a" p$ C2 Z4 r1 M公仔箱論壇若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 公仔箱論壇5 u0 r* L/ _0 [- S) O
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* I3 x, t9 j; a0 m" \& ~os.tvboxnow.com由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。- V: u7 S: R9 G7 Z6 y
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粥麵館
n; L. _+ I, C# U4 k8 m5 D7 q: E鰂魚涌英皇道嘉里中心3 {% I! H- U- @
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1 H4 F: |0 l" u N) J吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。公仔箱論壇) I2 Y, n0 U; {8 A- H. |# [
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生記粥品
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六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。
: u- b, l! {8 m& Z( O) O! m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 f: ~/ ]' [
明記雞雜粥
6 j' Z; s/ D: \公仔箱論壇油麻地永星里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V* R3 \5 {; n( |) P: f* z8 n
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! e3 r& @6 g5 ^7 G3 y* B k$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 r3 Y8 h6 R: J
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中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P; t/ W R% H3 s1 N9 \
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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