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材料:
. E+ g a, E3 ?; ]2 e2 q紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
; J( m) a- |" U, u5 N* o$ vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?/ [0 _* r) ?: Z; k: Q4 u
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調味醃料：
# {, R5 u; x; h9 N. E魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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/ B1 p2 f2 @- D' a5 \, aos.tvboxnow.com做法:
+ l& B) h+ j2 I; n) \9 [" ^2 S+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。) t- L& W9 `& m( [) y* [
2 x' z) |( u, t! w: n/ t1 w- Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。2 d0 `4 D' U* e6 [
" Z7 |8 a# l: M: X4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。公仔箱論壇8 R2 u3 G0 l/ {7 ^% X2 {
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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