[中式食譜] 海參宮保豆腐

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% y$ q5 z& c3 O& s! E9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
+ s9 U0 A$ c- x公仔箱論壇炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半. O5 X5 D% f" V0 M
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調味汁料： ( v8 h* c- n$ n7 G! y5 N# V
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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( [( b- C+ D1 T$ z, h做法:     
$ D* H/ f6 n4 V# p8 D1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 p; |! p: c' F8 c2 c$ F9 p, P; @

% h9 i( J! p! Y" N. O1 N2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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4 ^! Y2 y  o4 j* v; Q; A& B0 C公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。0 ~# t, R1 _/ e# f# ]

& Y8 S2 [' b7 h# q4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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$ Q0 d8 P' n  D0 k, G: B7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。