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[中式食譜] 欖菜洋蔥秋葵豬頸肉

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 {7 O1 v) g/ t& B
豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個(切條)、秋葵10至12隻(切段)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
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: P& O4 \7 A0 V5 e% d2 a3 q. J調味芡汁: / f3 H! L/ q; \# R+ X6 u
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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( U  E& `  N0 S* F/ \2 d! U/ G0 u/ _做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& [# R3 T* X1 T% F; Y, u9 O
1.豬頸肉片加雞汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& a7 z- _* D0 N  e
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2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟,取出。
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5 u7 ^1 g& Z3 {4 l4 ~os.tvboxnow.com3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵,把豬頸肉回鑊,放入欖菜兜炒。
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- K( q2 H  @# {1 {- W4 x, \% e; @公仔箱論壇4.加入芡汁材料炒勻即成。
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