[中式食譜] 香草番茄芝士汁羊排

nt1972

, j6 w6 a4 i" z1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 H& A7 G5 Q/ f( O/ q9 V$ {* K6 G羊架1件、番茄肉粒2隻、芝士片4片、蒜蓉1湯匙、茄汁4湯匙、新鮮露絲瑪莉香草3湯匙、雞湯1量杯、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) {6 l4 G0 l6 E7 }! ~: M

: p6 E5 S7 l  {
, Z# |+ n% A& B' `) Y" u  zos.tvboxnow.com調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 f! Y0 @+ J$ Y
食鹽1茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白半隻、生油1湯匙半
2 N* x/ c6 u  c8 o7 h1 @* e/ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }3 C8 i1 Y  B+ _: z

( L% ^0 H8 o( r做法:     
& e  [5 c* ]% i; j  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將羊架切成帶骨之羊扒件，吸去多餘水分；醃料充分拌成糊狀，加入羊扒充分拌勻醃15分鐘備用。
/ T' y1 e+ ]) e5 {( {, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E! p5 j9 t9 |3 E
2. 下蒜蓉與番茄肉粒炒勻，加入雞湯、茄汁及魚露煮至水分減半，加入芝士片煮成汁，加入露絲瑪莉香草拌勻煮片刻備用。) X8 t1 `  K" o# @" j, e
' ^; J( \- j2 V, l4 e
3. 在羊扒表面撒上少許生粉，下鑊中煎香後，再煎片刻。os.tvboxnow.com5 O3 ~6 l$ u9 `: ?" B3 I

9 p8 {3 }7 o* [公仔箱論壇4. 將汁料放碟上，再放上煎好的羊扒即成。
& s! R7 K8 A. t8 R  kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 \& R$ h9 S- @