材料
( L6 U+ r. j" b; o* I: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 250克、豬肉碎 150克、冬菜 2湯匙、翡翠苗 100克、唐芹（切碎） 2湯匙、馬尾絲粉絲 100克
( B# v. z6 b X+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X2 Z, W+ {& _$ C1 Oos.tvboxnow.com調味料
, [3 w- a2 r5 z. ?8 A6 E( ros.tvboxnow.com鹽/胡椒粉/魚露/麻油各適量蝦丸調味料︰鹽 1/4茶匙、胡椒粉適量、生粉/麻油各 1茶匙肉碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p R! Y7 k" u+ {) w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i. M9 n, M4 \$ g% G1 l
調味料
5 S, J- D5 ~8 N" Y2 M/ R7 C+ k: x公仔箱論壇生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉適量、清水少許、生粉 2茶匙os.tvboxnow.com; n; m N6 Y& M5 s* R" C* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s/ j) k8 {" V6 W$ I
' G9 Z' P, p$ g6 L
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U* d4 ]; k9 g0 o& K3 n4 d( V5 r
1.馬尾絲加清水，浸 10分鐘至軟身，瀝乾備用。/ e0 T4 m+ N$ q$ ^0 C
公仔箱論壇1 B* y; c( }% E: C
2.蝦仁洗淨後用廚紙索乾水份，用刀背將蝦仁壓碎，挑蝦腸後加調味料拌勻，用手將蝦膠拿起，撻入碗中，重複十數次，可令蝦丸更彈牙。" I) V v4 M }( V* n! I
- O3 G+ y9 }7 I I6 A3.豬肉碎加冬菜及調味料拌勻後，取 3湯匙肉碎放滾水煮熟。
0 q, ^+ b9 U A) Z0 bos.tvboxnow.com
; q2 b* [" k- M9 q9 s% h2 W; K公仔箱論壇4.用匙羮逐少將蝦膠放入滾湯中，加入馬尾絲，以中火煮滾後放翡翠苗、唐芹，熄火加鹽、胡椒粉、魚露、麻油調味，即成。
' o1 @6 R& s- o' }; W, D% | |
發表於 2010-10-1 06:35 AM
| 
發表於 2010-10-3 01:05 PM
|