空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。
" s& ]1 @. V; R: k1 F( ]$ q' P& k/ Rtvb now,tvbnow,bttvb 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動( t9 g8 h+ V+ Q- e$ X) B3 l) [* S
【功用】
- g4 v% {) q# N' T❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。tvb now,tvbnow,bttvb% R* m5 w9 f: c/ g
❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H* V- h2 H8 t& |
❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
) R5 J9 Y+ u. W8 H# M❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。# O3 N0 `4 S* c. a8 x# u
❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。tvb now,tvbnow,bttvb+ L9 q5 k0 }/ u( [& M" d
❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。tvb now,tvbnow,bttvb& ^" ]# [+ |5 u+ m3 a/ L$ A- ^6 a
【禁忌】
8 _' u, u4 `. v& H1 D9 l❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb6 o: m4 L/ c' }. i* B
❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。公仔箱論壇$ \( x! x+ h$ e9 L
選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。' j6 u" `) d3 i6 R% l2 C
選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。1 j m+ {5 t; ~7 c
選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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