材 料:
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( d; @& j# L" C. j, J公仔箱論壇南 瓜 5斤
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鹽 酌量
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丁 香 5粒(可以不用)
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薑及食油 少量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x/ `( p# L6 s
| 做 法:
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7 E9 ?! B$ t X( o將南瓜刮皮、丟囊、刨絲,加姜及丁香用水煮一會。
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用水開粘米粉及澄面,加鹽,倒入南瓜“漿”。 公仔箱論壇) i" ]2 j& Z& C! v+ D0 _% D
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將上述的混合物放入已塗油的盤內,蒸熟。
5 d; Z5 Z) g; _' W3 W; {公仔箱論壇(整個過程跟做蘿蔔糕相似,只是以南瓜代蘿蔔。)
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| 南瓜補中益氣,益心斂肺,利小便,有消炎止痛之功;南瓜中的胡蘿蔔素是維生素A源,對保護視力有顯著作用;南瓜內的微量元素,能增加體內胰島素的釋放,降低血糖,對糖尿病有防治作用
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