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火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
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1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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+ ^5 U' j/ J5 B" G+ t, Z8 F1 k* U7 I5 f公仔箱論壇2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb& F' E0 P. N" }3 q; v. t Q
' i8 Z% ^4 D3 {/ m( Q6 r4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。os.tvboxnow.com8 w9 j$ r' d& C, H7 d4 q
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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