8 R8 Y# C; k- d8 R% M公仔箱論壇▲便利商店成為現代外食族的飲食首選。. |. w9 W2 ?- }& E, t/ j- c
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超商的食品琳瑯滿目，常讓人不知從何挑起，而且很多還打著低糖、低脂的旗幟來讓人覺得多吃不胖！其實不然，許多添加物的問題還是會有隱藏的健康危機，就讓趙函穎營養師來告訴外食族的你，超商食物有那些隱藏陷阱以及哪些地雷食物要少碰為妙！( d* O; Y" o4 n
標示低卡、低糖、低油，加工食品隱藏大陷阱
3 o& B1 B/ D& O4 Oos.tvboxnow.com由於超商食品大多以現成、便利、符合大眾口味為主，因此口味都較重，太甜的食物糖分高，太鹹的則暗藏鈉離子，而太香濃的甜點或飲料，很可能含有反式脂肪，長期吃仍會增加肥胖以及心血管負擔喔！tvb now,tvbnow,bttvb% ?+ d/ ~1 v0 }7 [( g
而許多洋芋片、餅乾及沖泡飲品等宣稱低卡，用代糖取代砂糖或是以烘焙取代油炸的方式，讓大家覺得好像吃這些零食點心健康無負擔！但其實不然！就算是烘焙的洋芋片還是含有飽和跟反式脂肪，比起新鮮的馬鈴薯不含脂肪來說，多吃還是會胖的喔！tvb now,tvbnow,bttvb; p2 @* k' I/ M# A( N
宣稱低卡甚至零卡的甜食飲料，雖然添加代糖降低糖用量，但為了保持食物的美味，還是添加了許多色素跟人工香料，除了對肝臟及腎臟有負擔之外，還可能造成其他健康疑慮。0 f: ]" R6 U: K, Y
美國哈佛大學研究發現，零卡的碳酸飲料還是含有磷酸，容易跟食物中的鈣質結合，反倒會造成鈣質流失，嚴重還會有骨質疏鬆的情形！而美國普度大學研究也發現，代糖可能會讓食慾更高，導致不滿足更想吃糖！所以建議大家還是要小心看清楚營養標示再做選擇，少量吃還好，但長期吃還是要注意喔！$ ]7 F( N. t" y: ~" p4 @
便利商店少碰的6大地雷食物 以下列出超商六大地雷食物，若是吃過量很容易會讓妳減肥不成反而愈來愈肥喔！
# y% z h3 T. i別碰NO.1：含糖罐裝飲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I9 D3 I; b% A: r6 t$ _
飲料被稱為「垃圾食物」，也就是空有糖卻沒有營養。罐裝飲料的含糖量都非常高，糖分還會消耗維生素B群，讓身體的代謝力下降。9 `; z) Y7 f [( M1 k( `" |
別碰NO.2：熱狗堡
5 i9 \$ |0 U% W* y& C1 n( d/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗屬於加工肉品，本身油脂含量就不低，在製造過程中又會加入過量的鹽，加上很多人吃熱狗時還會塗上番茄醬等調味料，讓鈉含量爆表！而熱狗堡的麵包屬於精緻醣類，是容易令人發胖的高GI食品，最好少碰為妙。公仔箱論壇5 N) f, d$ m( \: c/ ~4 A2 D `3 Y8 x
別碰NO.3：洋芋片os.tvboxnow.com9 k, R$ X/ z9 d$ O
洋芋片是高油脂、高鈉又含有反式脂肪的零食，人工添加物也不少，肚子餓時千萬別拿來充飢，否則體重肯定會直線上升。千萬別誤入肥胖的陷阱！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G* f8 u1 R9 v$ D3 ~( K
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▼洋芋片高油高鈉，平時盡量少碰。tvb now,tvbnow,bttvb$ j+ N4 [, y$ }. Z& s0 P
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' C9 U$ _( Z( k' r. t公仔箱論壇別碰NO.4：泡麵os.tvboxnow.com. _7 l, S! j. Q! }6 o
香噴噴的泡麵雖然很誘人，但因為麵條大多經過油炸，調味油包也含有反式脂肪。此外，泡麵的口味都很重，因此鈉含量也都相當驚人，吃多了很容易造成水腫。下次肚子餓時別再貪一時方便而吃泡麵，否則不但瘦不下來，還會對身體健康造成不小的負擔。公仔箱論壇* z4 c6 t: q w D+ L6 G5 f! _/ i5 N
別碰NO.5：超飽便當5 B" @. u1 N9 |* c3 y
超商便當常以主菜分量超大為訴求，例如超大塊排骨、焢肉等，吃下一個超大分量的便當，熱量將近千卡，但卻只攝入過多的油脂及澱粉，缺乏含膳食纖維的蔬菜，想要不肥都很難。
, H# N' Q h( t& ]別碰NO.6：關東煮的湯
* E. X6 D, N4 S. L+ p" j6 W% G! ^$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關東煮的湯雖然感覺很清爽，但千萬別被假象給騙了！其實關東煮湯頭正是鈉的大本營，喝上一碗，身體裡的鈉含量馬上增加不少，很容易造成身體負擔及水腫虛胖的體質。公仔箱論壇) i: C: r, N) F' u
1 U6 t+ _/ [9 l- E0 M▼關東煮的湯鈉含量超高，盡量少喝。
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【趙函穎營養師的小叮嚀】
% K7 u. |5 R% o) a& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. v# a1 C0 V" L, @1 p5 h. W( f) d
便利商店的確帶給我們很多方便和好處，不過每種食物都要適量不過量，盡量還是選擇新鮮的蔬果原型食物，讓身體減少負擔才是養成輕體質的最佳方式喔！公仔箱論壇. `6 b, M l- N, q( L$ X3 G+ N
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本文作者：趙函穎營養師，現任晨光健康營養專科諮詢中心院長，專長為體重管理及孕期營養諮詢，愛時尚也愛美食，倡導身心滋養平衡，輕鬆健康抗老愛生活。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P# f' t2 g9 N" W$ [, r/ `& M# b
, i0 i' D( W/ S( G5 y4 xtvb now,tvbnow,bttvb▼趙函穎營養師。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q: ^" j7 G9 T3 G- |! }
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發表於 2017-1-9 10:55 AM
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