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材料: 公仔箱論壇& z2 z8 s" L( Y$ Q
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）os.tvboxnow.com9 ~9 V f+ j2 e% @4 S% ^
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調味醃料（免治豬肉）︰ os.tvboxnow.com; C" `3 i8 B9 t2 N$ |
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k m$ Z2 f& `6 Z$ s( g! V' |0 N6 D
9 W; L) S* J5 @, w8 Y1 ~& Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 [6 J) E2 W# h( h/ @4 w, B
芡汁︰ 3 C! ~- O$ n' ^4 C) n1 q/ T; r( _. u% u
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~8 L: U4 R4 i0 c
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3 y- [4 `6 P4 k4 z/ ^5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( r& a3 Z+ F7 r5 _) N9 d% Ktvb now,tvbnow,bttvb1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 @9 W7 O7 ^4 ]+ x6 p6 Y+ C
. l/ x) |1 J, w2 K: s# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。. w f5 A" j- H
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb6 u, d/ l: Q! d. O, B1 z- p$ ?
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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