建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
$ F3 Y, o5 P5 j2 f4 G- H1 s公仔箱論壇若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 2 Q- f, U- G& f6 j2 a
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由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。公仔箱論壇9 I6 T$ V, v/ l4 x& K8 z* [8 J
6 }! u# v# n1 P2 ` A6 X1 E u粥麵館 tvb now,tvbnow,bttvb* E ^4 @/ G* }1 m3 `& Q
鰂魚涌英皇道嘉里中心4 s% R! i& I8 j* m5 [
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) o' h4 k8 W% w* otvb now,tvbnow,bttvb吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。( F) q1 w, V9 f
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生記粥品 公仔箱論壇4 Q5 H: X, z! y" X1 y7 `$ V# H
上環畢街
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& a2 q3 L8 i; H/ f9 t! g8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ I7 F, K s! Y: ^6 J' b' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A( w# p' Y0 x1 p" p, _9 H6 `- P/ R
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明記雞雜粥
0 l- g& b$ n' f* Q t油麻地永星里
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9 \5 W4 F1 B) {, J- D T: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。9 }0 Y! }9 b4 W0 K
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中環士丹利街公仔箱論壇; [: n/ i- Y1 @" I1 T
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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