一禁晚餐吃太晚：晚餐早吃少患結石
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晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究發現，晚餐早吃可大大降低尿路結石的發病率。
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人的排鈣高峰期常在進餐後4~5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中的鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。
/ ~8 W/ O% j* T1 G7 W所以，傍晚6點左右進食晚餐較合適………; F0 ~/ m- E8 V$ k. H) d
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二禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌
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晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質、脂肪類吃得愈少愈好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I" j" t4 J% t0 l, \
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3 L% X; Y# x, M/ s" Btvb now,tvbnow,bttvb但在現實生活中，由於大多數家庭晚餐準備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。- D: f- [: R3 r/ c
據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中年骨質疏鬆症；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石的可能性就會大大提高。
, T- v" X& u+ }; @* a另外，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌症。
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- \. a$ `$ B) p5 ztvb now,tvbnow,bttvb若脂肪吃得太多，會使血脂升高。研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。
& T9 a9 ^: F( C. y0 h3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益。tvb now,tvbnow,bttvb" q0 H: q" g9 f
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0 Q; @$ z' B2 ?os.tvboxnow.com三禁晚餐吃太多：晚餐適量睡得香9 B$ t' H Z ^/ E
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- W0 v# l) d8 m2 }/ {* H與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃
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+ v& P3 P0 k* j+ O! x; M# Ttvb now,tvbnow,bttvb晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化；長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。
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* r- s" X/ n- ?! j此外，晚餐過飽會使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送資訊給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。 |
發表於 2008-1-12 08:34 PM
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發表於 2008-1-19 12:25 AM
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