[西式食譜] 香煎三文魚柳配無花果

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材料
* m7 [- v" \# d8 m- w蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片公仔箱論壇7 o5 S+ g; }2 d9 v
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1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。
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- n3 d1 H7 b! L5 I8 C, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。
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9 ~1 O( m2 c1 Q# aos.tvboxnow.com3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。' F6 B5 a# k# s

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貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。
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fatgor

thx you