材料os.tvboxnow.com2 A# q- Y/ b/ [/ ]
帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙os.tvboxnow.com1 ?- k9 b# v9 N$ G( r& ~6 E" A
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. n' J5 W, \7 q' U5 d1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 y6 I. J* h- b( j) J5 }3 M* X1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。os.tvboxnow.com0 d* @0 Z( O( I O
0 r3 {: D0 \. r" D0 ~2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。os.tvboxnow.com! ~* W' k) ?7 ], X
7 Y( C! p2 v D5 Q3 Y, I3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。
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有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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