港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！os.tvboxnow.com+ Z0 V( _, h) ~+ e3 |6 p3 V
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* D4 o' X) A$ i* utvb now,tvbnow,bttvb註：五粒●為最高分
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6 Z) J: {5 O Z5 m7 Z; n+ Ltvb now,tvbnow,bttvb最濃味人氣魚蛋王
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6 K T, i* t Q* N" n' B _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O- U9 n3 i( X3 \4 ?$ r
位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。tvb now,tvbnow,bttvb; K: f* b. ]' b7 u: u
0 A- r1 T6 T3 B& _9 Z6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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2 ]" x8 F0 L# X( _5 e公仔箱論壇勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 tvb now,tvbnow,bttvb/ h* d u0 k7 r+ A
' `0 W0 i/ u: l3 ~- B( x公仔箱論壇Ruby os.tvboxnow.com' k* G4 P F0 t. ^7 Y c
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j: a. N9 U, q+ O9 E. z. k- e
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- H& ~: p; j; B( d# t7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g+ x7 P! v" v p& n5 L) Y; w
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2 O" h7 O9 n5 P4 N公仔箱論壇佳記小食：登打士街
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& r: X& k8 J v, {9 o公仔箱論壇最多粒碗裝無滴汁
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% v2 ?% @7 B4 L& v! R+ i4 L! A公仔箱論壇台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）公仔箱論壇- A2 q2 y$ H) ^" q( x' }6 f0 @
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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) K5 u9 Q0 d, Z# W- l" b公仔箱論壇辣味魚蛋$8（ 10粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y1 w$ o5 P8 J* W0 V# l4 Z3 r; a! i8 {3 t
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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+ f4 h5 F/ i6 Q( `* r( T7 Vtvb now,tvbnow,bttvb黃先生
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0 o! {# c) f' o' \- O, K魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。+ u2 T' E% O' |) C# B
3 t8 U Q: N$ A7 [! I) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K4 O2 d$ r J" `- p" j0 [7 j
 os.tvboxnow.com4 d. y: X/ g1 f' h* f& u5 N; n
味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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9 j5 W, X2 b' v公仔箱論壇台式地道美食：山東街
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最香辣抵食飛仔魚蛋
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）/ |7 i5 b) H9 ~, F! b
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。9 h# m4 F$ E8 f- ~" D
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。tvb now,tvbnow,bttvb0 g) A: g5 a. ?! Y
; X* m6 s0 T: {- Ftvb now,tvbnow,bttvb何先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S5 }$ d" {( J9 X& b* \7 [
. @6 R; S# Z" Y1 q, g" _/ S味道可以，都有辣味，路過都會食。 os.tvboxnow.com2 V3 p; j6 e& W1 J- Z1 \' Z7 e! H
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文記小食：亞皆老街 4 h0 X: W" X) E6 T
9 {0 o! o. G, {0 x# s0 V0 B最彈牙新人王好口感公仔箱論壇6 [% s+ Q& h2 _ x' B$ o/ E1 I& V
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7 X& M. X( Q- c! T位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 ; X% w% s$ a% Y! m9 C
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 ( V* _& p' V" K5 s* h; |
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林小姐
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1 z7 D0 N+ f* e% y公仔箱論壇我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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馮先生公仔箱論壇9 U9 b9 k9 }) \" t0 y
6 a- `. E& k2 W經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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