材料：
' t5 p0 v$ ]& K0 Jtvb now,tvbnow,bttvb黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 / m7 T- l9 y: x; C, n, q+ h
" L# Y% P" }0 }% _ d( jos.tvboxnow.com做法：
' S8 A: U' u2 }6 t2 h) v公仔箱論壇1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
+ E9 Y( @7 Y+ h* E# \& y2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
: s( r. \( z* P1 rtvb now,tvbnow,bttvb
9 G4 P' c) V. T4 C& O6 J) u" k. r3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m% X3 [( E, t3 ]9 P. m, t
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬 os.tvboxnow.com& n. r) {- @- k( u
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 tvb now,tvbnow,bttvb* f9 |' s# D7 W
os.tvboxnow.com- p. b% V, M0 u$ k) m
+ ]! T( y( J2 ~ [/ o; Wtvb now,tvbnow,bttvb6、烤箱预热，170度25分钟 os.tvboxnow.com7 a- D) p8 G) n, z
|
發表於 2009-8-16 10:42 PM
| 
