& d. w; Z% t. i, ]5 H' bos.tvboxnow.com材料:
& Q" w* k- L& Y" w1 M3 U: ~雞蛋.....2隻
' @) v# U3 N! C' ~& y' b; V馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)
" \8 i; ~: g; j) r c9 fos.tvboxnow.com鹽.....酌量
$ l7 L. k( {% M5 ]0 g: T公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許
5 p' [5 J8 T1 Y- T( Qos.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）
2 m& ?' U; u, o) M; {os.tvboxnow.com青豆.....45克（新鮮或急凍）os.tvboxnow.com8 Z' s- |8 p5 [
粟米粒.....70克（新鮮或急凍）/ Y6 q& {* f# J$ i
BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙
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5 o+ E; \9 x) T& n6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x) X- z! j+ `& V公仔箱論壇做法:
( R0 z& O* r- w( L' k+ D2 atvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 \" G+ ^' Z# e3 e' G1 z
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2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。$ |6 i; ?6 W( D5 O. [# P
7 n- c6 W" W# q( v3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。
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1 Z5 g9 [5 f6 N$ i( V7 A溫馨提示：
2 H* W* w# m$ Z7 {7 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。tvb now,tvbnow,bttvb" @3 l, ?1 w* i/ ^6 v8 I( q
# L5 }. g5 s* `4 {4 n& L1 Z公仔箱論壇2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。. p9 F' T5 q9 m2 l& @9 @
+ S- V) S3 o# ~3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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