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材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ X% N+ O$ x, e4 p) a5 h) r0 S
中雞翼.....8隻
2 h! l" {/ B% E1 b; ^& A& @中筋粉.....2湯匙公仔箱論壇& p4 y$ h2 w z" r& x
香茅.....1（只用白色部分） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z; t) d4 P8 b( D! R8 Z, J; i6 q
& G& c( R0 _$ o3 b J6 M" g, ]/ Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料:公仔箱論壇9 s6 z* y& Q6 p( B$ [# ?
美極鮮醬油.....1湯匙9 B) X: M0 h) n. r, s
糖.....1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V. Q0 ?+ @( S' y
蠔油.....1/2茶匙
# D7 c0 O- `4 x- `# M" Q! tos.tvboxnow.com酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* O; Q6 j- o' n* b
胡椒粉.....少許
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9 k) N. G( @3 m, C: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:+ Q3 Q% s& u0 D8 A/ x7 w
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
: c2 \6 a; s4 {3 N( n7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M8 T% E; _9 ~/ E# otvb now,tvbnow,bttvb2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
" Z: h# f# t6 F6 V& t公仔箱論壇3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
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# b) m d. I! Q4 K3 a1 y- X溫馨提示：os.tvboxnow.com) z4 _- Q: J* T. P7 v
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。os.tvboxnow.com2 i1 y9 e* |" _) C, u3 D- ?+ V
$ ^% T- ~, v% p/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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