[西式食譜] 【自家製】酥炸日本蠔

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個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。# F+ _1 n% k2 n; W; A

6 w1 d$ s' L# J" }$ `  ~% h* o& o/ D公仔箱論壇脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。
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材料：
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# s0 S0 w3 o, @0 n6 T5 }粉槳材料：os.tvboxnow.com& `  O1 y& Y4 a# E6 e! G
麵粉.....50gos.tvboxnow.com' s- ~, ]* J) A/ k3 [
粟粉.....2湯匙os.tvboxnow.com- S9 b7 r4 G1 H
發粉.....1茶匙
0 a4 ]2 K5 f) }& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....半匙
/ a, p, J# d+ g4 Ltvb now,tvbnow,bttvb冰水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ~  U7 o! w: b0 ~9 r$ ]" K

6 K' I* @" ^4 Y2 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?; e8 T5 {0 s; U7 `% H/ D# f! ^
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% g8 z/ H$ L+ T. i6 g. M* q( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇# O, \9 b" Q/ R& b
蠔先氽水，盛起澀乾備用。
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將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y, [8 s+ [  h3 M! f, F! E
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4 l  ^; x& j; c* Y公仔箱論壇蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。os.tvboxnow.com5 S/ Q4 K& G8 F# K

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4 X: e9 e* k: o% z1 P* B( P0 [盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb* k+ Y3 A2 l+ k' b; I! n/ A

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