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[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 F; @3 z$ h" t* F
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊(撕開)、紅洋蔥半個(切條)、紅辣椒或指天椒1隻(切圈)、九層塔1至2棵(取葉)、泰國青檸1個(取汁)
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1 F+ z3 F, D9 [5 }  Jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞肉)︰
; g, h' Y; R, K公仔箱論壇青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 7 J( I5 V+ J: `, o, M

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, N: {7 `* D) L# Z/ _1 vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁︰ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H( Y- p& @3 E9 @$ m( ~4 V/ M5 m
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙# m0 C6 [$ D; B2 j; }

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. v) z: d" g7 r% `1 etvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 u9 \- ^6 m' K( N7 C) A
1.雞肉沖淨及抹乾,切小件,與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇0 f+ [. e# H7 T3 X
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2.燒2湯匙油爆香雞件,加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。: W! x, `9 u) ~" t

/ n9 P" M9 Q" l6 O: f# Q* {3.雞炒熟後加入芡汁,最後加入九層塔葉快手炒數下。
* j( I& y; Y8 R, k) `  A' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T, q* d; q6 A2 g! ?
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