[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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, z4 L  {6 s: c% r8 B; s' _os.tvboxnow.com材料:     os.tvboxnow.com2 D0 Z$ o5 v- S5 I$ _5 a
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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) L8 |! ~* H4 t  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇- ^% e5 D% Z3 a/ U7 K
麻辣醬1湯匙半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; I1 z* K$ g) g2 t5 `
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+ t+ b7 U- |% r8 F( H% p/ L* C. A* t汁料： & u+ R3 p- r: s1 }/ Y# g
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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醃料（鮮魷）： os.tvboxnow.com# S0 R6 e3 j- G2 \) ^7 `
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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4 H: _) A8 [6 v; D& ]6 `做法:     
: o) y4 H6 M6 V: \8 W7 D# g. [( etvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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7 k. t' ?+ ^$ m/ T; `2 z8 q) Aos.tvboxnow.com2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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9 Q: g. v: A- B- g, Q) R. x公仔箱論壇3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。tvb now,tvbnow,bttvb* `* X% u0 \, \- u8 B) q. Y7 a- T7 ?. g

/ U5 B/ |+ W  k( l+ |公仔箱論壇4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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青色之叶

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