- n g1 \6 X! {- t; N a8 L: |tvb now,tvbnow,bttvb材料: / C7 j! h1 h2 A$ ^( I4 D& ^6 ?
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
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/ c& J& q* e# Y$ S! R1 p公仔箱論壇調味:
/ ^1 U5 P. U) i& b炒菜調味料：
8 [* s" c# V! q0 `! g$ q公仔箱論壇薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
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: A2 P: W8 B/ z6 \) \0 V9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* \9 O: e2 m
醃料（梅頭肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M) ?: K- t- U; e1 t1 o' c! K" E
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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7 s; U. a8 a. Q8 c* b! U: kos.tvboxnow.com做法:
0 X% y6 P- e5 N1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
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2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。% {2 S S& E# _
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3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。os.tvboxnow.com9 p' R; h* K: H* X
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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