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K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。 os.tvboxnow.com4 J6 p% h+ F& l6 Q+ U
5 E+ {8 h( d2 S3 S3 j; J# ~公仔箱論壇尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
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先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
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食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~9 Y2 H; d {" i3 q
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5 ~* {* ~0 M) T% Otvb now,tvbnow,bttvb(a) Uptop Bistro and Bar
/ ?: e* a3 k! D: N$ R1 jos.tvboxnow.com地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
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# X2 a6 W/ V! w7 N' D公仔箱論壇(b) Sky Decktvb now,tvbnow,bttvb- G& {) ]; ^" p& a1 k
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
8 p( e* n$ ?" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 u# x. W2 n2 \1 u" k- t* y
$ J! o$ O7 z l8 C2 B' |Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
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8 ?7 c% k$ k& R" x: k: p公仔箱論壇Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） os.tvboxnow.com% A6 U+ Z) [1 H
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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