! x z7 A+ _, D! K! y Sos.tvboxnow.com芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。公仔箱論壇) `( P7 W$ @0 h `8 k; f \
* A8 k* h" ?0 ^. P. b4 a( l) m! k; n$ i, l7 z- w; |
材料：os.tvboxnow.com( \+ h# }# e. l
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）# l2 S/ x: w/ f# X' V& k; _
糖 Sugar 300克
' k' J( Q6 V& O6 P水 Water 1000毫升# |) n! f, h9 [- E) y( b; y
鮮奶 Freash Milk 1000毫升os.tvboxnow.com6 F- b7 e$ e: x- l5 P
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉tvb now,tvbnow,bttvb: {1 \. i- T9 A) V
可可粉 Cocoa Powder 30克tvb now,tvbnow,bttvb: a" Y7 \4 D8 y) r/ z s
色素，視個人喜歡os.tvboxnow.com; k, Z3 {5 D0 d( L+ C8 K
. s1 q8 ~- S. P" P- K
/ ~7 m$ V! |7 |3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：- }' M5 t) i9 d8 i; |0 c6 M" |4 M
7 X+ N' @: b* l) F) S1 [5 H , @6 l% ^6 L& u
1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
4 F. v5 _- e7 g: X- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y3 w: d1 G- n4 |) e y5 ?; V3 P; o
4 L% ] T; [% t8 X! H4 b公仔箱論壇9 H9 G' C" H2 S) E, \2 f7 [
2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
5 y3 J' m$ q: P% n9 u U
6 F8 I( T7 L" o! D5 @* W公仔箱論壇
0 j8 J: t# A; t
) [. B+ }( j; l6 {: j' Z3 f3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
, V2 v, V1 f8 }( p6 _7 c o n0 y4 sos.tvboxnow.com8 W) V+ F b% x
$ X7 I+ @! x4 L2 [: O/ N2 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 [1 h$ z9 O3 N) I* F0 e
4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。os.tvboxnow.com. ]5 @- F% V3 z, j7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z3 U4 `2 h& q2 d
 公仔箱論壇. e3 }8 h" f% e7 t- B9 Z. k8 s
3 B4 c8 G: N* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
/ W U/ E& L" i3 p+ [tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com5 U$ [1 B" ?; d8 q" ~8 S
8 J2 F% c. u- P+ w/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 M+ ^3 _+ e5 T3 ?, g) ]
6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。tvb now,tvbnow,bttvb+ z3 v3 g; o1 L
os.tvboxnow.com' |( Q0 ^1 h. G5 }# Z2 @, J
, {7 e" X( f0 A: s' W7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。% i9 ]0 ?, c" T5 U1 j
公仔箱論壇7 }% m0 U8 h4 ~
# j+ u X( U' W* A7 v9 I! S公仔箱論壇
* r4 P" [/ o+ p& j- N0 Htvb now,tvbnow,bttvb小貼士：; g. X9 q3 p. G) n
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
| 
