中醫認為，
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抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。0 Q" j' p2 ]$ i% e9 [9 N5 B
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/ x/ L* x/ ?+ C0 t! b公仔箱論壇玉米性平味甘，& z8 K9 W: @3 M& O
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" y7 i+ e( K/ T7 F4 c: r* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治腹瀉、消化不良、水腫等。. N ? c$ i; z2 |- q
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- j& X* |4 y: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z# \: U Y# U$ o5 T; t* T& q
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現代營養還分析出，
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& B5 b. g3 D9 D2 uos.tvboxnow.com玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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可抗眼睛衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 V$ C) H6 H) l9 ~; X
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5 q) y: v3 Z m另外，研究指出，
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4 s: `5 T' ~1 l# b( S/ o, aos.tvboxnow.com煮玉米時間越長，9 e- S0 e( N/ K+ u. L8 @+ |7 |
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/ b; m3 c! F o8 T1 Z公仔箱論壇抗衰老作用越好。
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6 n K9 l6 y: H5 ^7 r5 [tvb now,tvbnow,bttvb玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^9 Q8 P( ^* a5 w
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' P& p( S' F9 v8 s1 A公仔箱論壇根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。 \. e1 C8 G- d3 l5 E; Z
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。os.tvboxnow.com9 G; P+ T8 K6 `; O8 c% H' K
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、* c% o+ {; T/ U- C P$ H. a8 a
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玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。( O/ I0 _3 j5 r$ t8 Q
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9 j$ ^2 y: o8 ~' ? b: m4 {. D' t煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:公仔箱論壇 x& m0 Y2 O+ } F# T
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從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* l; r+ }, R) o' V/ ?
- @+ Z0 [- `4 ?0 `, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' O& u9 `* w6 S. n& k7 C+ V# U
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玉米的眾多功效:
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8 h9 A" }! e$ x" p: O3 j$ L" h! p由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
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! r" y4 S0 i& O: u: m. \" x公仔箱論壇老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。os.tvboxnow.com& c% b, z1 k/ y$ b) Q
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# e$ v7 T/ E' o% P% s9 B公仔箱論壇 7 z4 \6 S9 v9 B1 p& f* ^1 Q4 e# x
$ D' v1 @; H" G! X Dtvb now,tvbnow,bttvb1.健脾益胃。os.tvboxnow.com7 h6 t( L2 i. J0 a! u# N5 r( Y. i7 p
2 V- T1 K0 y' W8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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$ l$ J+ B$ y9 y; htvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 G2 @9 y. |+ K0 R5 Z" ]0 R$ N4 |
2.抗衰老。$ l q, _* }% F J f
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玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。os.tvboxnow.com+ k0 i- y. Z& `- t4 O
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. t9 s$ k0 m) N V9 h# Q$ C0 a& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，
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其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb, l1 W# u( T2 @4 ?( o
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/ b3 q: P4 P# F, {7 f公仔箱論壇4.防癌。9 n* @8 T: d, W; ^$ |$ A5 {1 \) ~& X
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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% O; n5 n% N4 ~3 c. I! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.有美膚,護膚功效。
8 y1 J9 w$ n- g6 [* u- @9 y& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W( @9 I1 g! ~4 V! M- S2 c' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g3 k4 n: n* r: {1 Z9 Z& V- f
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( ?' s: ?9 U' g! y% \% p# Ftvb now,tvbnow,bttvb玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、
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W: a# X+ a; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心肌炎、維護皮膚健美有效。 $ n; H. E, X c- D2 L6 x) |: P
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6.降糖功效。公仔箱論壇9 j/ [- f" q3 V2 p, ^6 w
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1 M% A1 I7 K- b, r# E; o" Uos.tvboxnow.com玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，
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3 x9 v* u- E v0 c7 {, [每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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7.通便功效。tvb now,tvbnow,bttvb8 t. ^4 Y$ [+ Q1 z
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M. t/ }- q; V d
os.tvboxnow.com* F M: f5 q0 N5 L3 Z) Y
6 c. Y) ]. k$ C0 s4 Y0 h雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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