[甜品] 藍莓起司蛋糕

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藍莓起司蛋糕  [+ `! c, a. R# k
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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 T3 X1 e. z+ `+ s9 v, k5 d
A.奶油乳酪	480公克   T3 d2 `2 n  jos.tvboxnow.com
細砂糖	80公克 9 H9 Y5 Q3 A! w9 K  U/ kos.tvboxnow.com
玉米粉	30公克 # \" `4 T& h" l; ?- j, @6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
全蛋	80公克 : i5 b" c2 e4 v& q. ~& l公仔箱論壇
鮮奶油	45公克! d0 R* l8 q6 v3 l6 C. x/ X
檸檬汁	20公克 % L6 g& |) r( |& U6 W( Q. p* d
B.藍莓醬	5公克公仔箱論壇3 p5 P  o( j7 W( @* X& c  w) X7 H
C.戚風蛋糕	1片公仔箱論壇: c1 E- M2 I) M1 J) X

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E/ R) V8 N+ x1 M

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。 4 s8 s1 O  h* {; `7 ?4 K# r: R5 x公仔箱論壇

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m0 z" s# r$ W7 z9 i

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。 . j5 l4 F0 w  G

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。