[烹飪技巧] 薯條翻炸去油膩

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9 F9 k% v+ k0 Z& {8 Aos.tvboxnow.com不少人都喜歡吃香口食物，而入口脆卜卜的薯條便深得大人細路喜愛。嫌街外買的薯條太過油膩，不妨嘗試自己炸，先將薯條放入滾油中炸至半脆，撈起後瀝乾油分，然後再翻炸2次，不但能令薯條更脆口，同時可以減少油膩感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T( w! ^  ?+ a

kkcityman123

先小火將內部炸熟
0 _  E& P" O* J2 F* L& o* v3 rtvb now,tvbnow,bttvb再用大火回鍋把表皮炸酥 順便將油逼出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {: r$ \2 A- Y" z
真的蠻好吃的
0 B% B. h2 U6 o/ R在外面路邊攤 老闆處理大量的食物 根本不會顧慮到這麼多
" ]. }9 u+ f% c2 K" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還是自己在家料理 好吃多了