[中式食譜] 莲藕排骨汤

咖啡愛奶茶

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块公仔箱論壇; V0 y: e! K2 a
调味料：盐、米酒少量
3 `# L! u3 |' i: ^　　os.tvboxnow.com* T+ [5 H6 P. l
制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
. }* K6 D9 E0 r2 N- h6 Atvb now,tvbnow,bttvb　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O4 _9 s# q. y+ [1 M5 ^0 _+ [1 f3 l$ ^
　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。