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[食肆地點] Kettle Black 黑色美饌

最近開業的Kettle Black,裝潢以簡約黑、白色為主,連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處,因此創作了「黑色菜單」,包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片,每種美食都帶有墨黑元素,各有滋味。例如肉腸鮮香多汁,嫩滑帶子配上香口脆片,口感豐富。此外,餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡,伴以自家製泡菜醬汁,酸辣有致,可化去和牛膩滯感。3 O$ Z. |$ T1 j1 J, \+ b" }3 x

# u- r5 B# h& Q7 h$ m& h# g地址:中環威靈頓街
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菌香滿溢,入口甘香鬆脆。
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黑色菜單 $98
2 c- K* S% P* u9 T& L( [, Pos.tvboxnow.com有齊Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片,各有風味。" a: e8 y: o& v0 `% u7 d+ Y
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●餐廳以黑、白色作主調,充滿文藝氣息。
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