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[美食介紹] 土茯苓牛蒡煲猪展汤

 ,  描述: 祛湿毒,利筋骨,健脾益胃,通便排毒,润泽肌肤
牛蒡:200克
蜜枣:4粒
水:8碗
姜片:3片
猪腱肉:400克
土茯苓(干):100克

& q, `% S8 d5 Q) {. [; k  今天春分,随着春分的到来,意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝,健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材,肯定要数土茯苓,土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵,居家饮用想够平有功效,不一定非要煲龟,配上清甜的牛蒡和猪    ,气味清润,祛湿困,且不热不凉,一家大小都适合。
: D( O3 O  H0 f9 y5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  (3-4人份)
) d9 J) i& w/ D" f+ O9 @  做法:
2 G; L. ]9 u; o# I, i  1. 洗净牛蒡表面泥土,用刀背刮去表皮,切片,浸在清水里,防止褐化;
# I7 K1 u) a* U6 N* cos.tvboxnow.com  2. 土茯苓洗净;蜜枣稍冲洗;
: q6 }7 b4 B* U8 {7 m* P/ x/ B! ?  3. 猪展肉洗净,切块,汆水捞起;
1 S3 T1 G$ _/ |6 R  4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
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9 I( ~5 i+ l) c6 P" m7 dos.tvboxnow.com  功效:
6 a, y8 ^( C1 X! Q# kos.tvboxnow.com  祛湿毒,利筋骨,健脾益胃,通便排毒,润泽肌肤。公仔箱論壇0 O7 d. ^7 k8 `( {& H8 N/ h  _
 靓汤心水
8 a/ \% Y# w. [# d4 t. x6 R  X% Ros.tvboxnow.com  土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓,分量需加大至200克,洗净削皮切片后煲汤。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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