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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯 3 c' f; O7 O2 a' i
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$ ]5 }8 \0 c2 X% D8 w/ @8 f5 Y2 Q0 H▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
; \$ N. x9 o( @& O, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 P+ I5 _6 h) h6 I; h* U
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
% K. ~  n( J# |, p& ~tvb now,tvbnow,bttvb她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。
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* H0 R+ p/ [, B* G& Q▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)公仔箱論壇! ]4 p& [- l* k" A# p3 j
☀️ #釋迦 /99kcal5 J& Z; n- S7 m/ K
醣份26.6g
  Y" `1 t7 C7 m) r% x0 gtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維2.7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n% p1 k8 M+ L. O* n
☀️ #香蕉 /82kcal
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膳食纖維1.6g
* i4 E5 Q3 u* h3 H5 D" o: g$ Vos.tvboxnow.com☀️ #龍眼 /70kcal
- V$ z( O; ]; z1 ntvb now,tvbnow,bttvb醣份17.9gos.tvboxnow.com; |# I) ~# m. l. A$ w& B' f2 j
膳食纖維1.8gtvb now,tvbnow,bttvb; @+ s( a& |( c9 ]
☀️ #荔枝 /67kcal0 ]4 f+ \! c! \8 M; `8 ^0 ]
醣份17.3gos.tvboxnow.com6 x# {: D/ I  e2 D
膳食纖維0.8g
  Q9 M' U1 R1 Y& h公仔箱論壇☀️ #葡萄 /63kcal
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9 G) r, }$ q" z: F4 u膳食纖維0.2g
8 _2 C0 G9 R; ?; ?& G6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #百香果 /58kcal
1 W2 q" [& B9 @/ E! v5 W8 Dos.tvboxnow.com醣份10.7g
1 q( A! h7 J8 ^" H: K# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維5.3g
3 O% R  V" e$ H# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #鳳梨 /51kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |0 a3 n$ a3 g( ~* F1 G# G$ y
醣份13.6g
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) p2 S3 Y0 R& \& ^3 v公仔箱論壇☀️ #芒果 /48kcal
! ^" S; S+ B0 F! M醣份13g公仔箱論壇4 N  u5 |! Y$ G' ]7 I
膳食纖維1.2g5 w% K' s1 Y5 i& k. ^+ z# @3 Z  O: t, D
☀️ #紅龍果 /48kcal1 ]+ l3 r5 _( D; P. c( i  l% S0 D& L
醣份12.3g
& q7 I3 [# e. d  s, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維1.3g
7 P$ C/ w- a; ?8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #水梨 39kcaltvb now,tvbnow,bttvb  n; Z( [& |! n9 N# x0 Q7 L4 K  x
醣份10.7g
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: q$ k# F: k! r5 r2 Ytvb now,tvbnow,bttvb☀️ #水蜜桃 /37kcal4 T: `- `+ K5 \! F# W+ ^5 g4 C
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7 I/ u+ q! z4 }- P4 K公仔箱論壇膳食纖維1.7gos.tvboxnow.com* J# m/ ]; Z$ t! H! A  _( M
☀️ #李子 /37kcal
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☀️ #甜瓜 /36kcal
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☀️ #萊姆 /35kcal
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☀️ #西瓜 /32kcal
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膳食纖維0.3g
+ m$ f1 c" A0 D, C0 [9 f+ Ftvb now,tvbnow,bttvb(以上數值為每100g之含量)。
' a9 T" K$ t8 h$ T  n最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。- z9 o! J; O+ m
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