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材料:
- @ b& x# s0 ~公仔箱論壇火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
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- ]8 f9 Y- k7 E$ y公仔箱論壇做法:
( a: o# h, |7 { ^os.tvboxnow.com1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。5 n" X3 o. i0 }2 R! V; N- `( r9 f
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2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。4 z9 Y) g7 `1 I4 H9 q& x
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3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e7 j" V) `: y a7 }1 E
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4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。& a u8 `9 p4 L5 }2 u4 L$ Q" j
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5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。 |
發表於 2015-5-27 06:56 AM
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