[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

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材料
% {3 K# i. q' i5 o8 e$ f$ L成熟番茄　600克
2 o0 b6 U+ p8 p7 b: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜肉　300克8 v3 K8 y: {& {1 M* I/ O
蒜頭　1粒
1 u, x5 T* o2 ~. u7 p/ o1 Q  H5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽　適量
: j* g9 Y- C8 Q: H( J  J* H% C公仔箱論壇橄欖油　200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 z/ K7 H1 |% K) V; h
隔夜麵包　200克
2 U( Z& B( r( }7 _/ A, Ztvb now,tvbnow,bttvb白酒醋或白米醋　50毫升
3 A/ i3 u8 y/ ^; V( \; E公仔箱論壇小青瓜　1條0 j8 {6 S6 r- U1 o6 [" ?& J, T
烚雞蛋　1隻8 h0 z  b5 w8 k7 y: d

  _8 e# y) q. x  M8 D公仔箱論壇做法
1 @9 l6 |# v& }- Y2 |1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。tvb now,tvbnow,bttvb* d$ r  h6 N/ q: r3 y

% f& B( |* t" i0 x- f* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb  N! }7 I# G5 N; f: M7 j
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3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。% _2 p! {) G- `- J2 b9 O: k/ j
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9 {! o) K" ]! A$ U公仔箱論壇貼士4 x: Z( a) e. g1 V
食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。