＠＠所需材料：os.tvboxnow.com; Q, G+ e7 v; p' r9 A {, _; k
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹os.tvboxnow.com5 t! @7 W9 t9 O! x& r0 g
+ W. y* x1 F8 Q! t, m: A8 ctvb now,tvbnow,bttvb＠＠作法步驟：
% @" J4 g9 R7 Oos.tvboxnow.com１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
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- P* s! P, @& r, P# v2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
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$ S! T( L" @8 h; v+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）8 f* L V5 h1 b9 k
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4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
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5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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