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[美食介紹] 金针木耳煲鸡汤

 ,  描述: 补血和血,健美养颜,润肤祛斑,安神助眠
光鸡:一只
金针菜:50克
木耳(干):一把(约15克)
香菇(干):6个
姜:4片
葱:1根
水:8碗
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' |# Z  f; x% t* x! I  h& ytvb now,tvbnow,bttvb  做法:
% L: A, Y  Z1 i4 _/ @) M公仔箱論壇  1. 光鸡洗净,斩成大块,汆水去腥味;# }  K4 y$ C+ K" Z1 p8 M
  2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时;摘去金针菜硬梗,洗净后挤干水;木耳洗净去蒂,撕成大小适中的块状;公仔箱論壇% g: k* ^/ q5 q) ^; v! Y5 ?) B
  3. 香菇去蒂用水冲洗,稍加浸泡至软,切成两半;葱洗净切成粒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l) s' Q, s, O8 b$ }
  4. 煮沸清水,放鸡、香菇和姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,再放入金针菜和木耳煲半小时,撒入葱粒,接着下盐调味即可食用。
5 E6 d, A: r5 E0 }& k1 h9 ?: dtvb now,tvbnow,bttvb  功效
; Z# z. c8 m- y5 r公仔箱論壇  补血和血,健美养颜,润肤祛斑,安神助眠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]3 g0 ~  \3 Q$ b; h# K, I$ T
  特别适合病后、产后体虚贫血,缺乳,神经衰弱的人士饮用,但感冒发烧期间不宜食用。
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  ●靓汤心水
1 B9 D" Q+ J* X5 K: w  1. 优质的干木耳整耳收缩均匀,干薄完整,手感轻盈,拗折脆、易断,互不粘结,有清香气;取少量木耳用手捏易碎。公仔箱論壇* H3 n$ A/ s5 g8 {
  2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的,超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上,只适合红烧或烧烤,煲汤的话会很腥。
) v% _& g9 B* `% r' J% P$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 香菇泡太久会失掉香味,因此稍泡软即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v8 T5 Y# E$ `4 k6 c. s. R
  4. 金针菜泡好后要挤干水分,否则会有涩味;无需太早放汤里,不然容易煮得过烂。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
好东西。为什么感冒期间不能吃呢?
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