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[美食介紹] 西兰花 奶味汤

 ,  描述: 增强机体免疫功能,排毒抗癌,防止皮肤干燥
西兰花:一个(中等大小)
咸蛋:1个
草菇:100克
罐装淡奶:半罐
白豆腐:一大块
鸡高汤:1碗
水:4碗
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  西兰花生就一副好模样,得了个好名字,而且还不是“绣花枕头”——营养价值非常高,几乎包含了人体所需的各种营养元素,因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调,无非蒜蓉炒或配肉炒,但其实在西餐里,西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的奶味西兰花汤,里面加了咸蛋,咸香适口。
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  做法:
$ Q# B4 h, n, g/ l1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 西兰花洗净切小朵;草菇洗净,刮掉蒂部黑色物质,对半切开;: v1 u0 b2 ], z& Y0 f: a
  2. 咸蛋预先煮熟,剥壳后切碎蛋白,碾碎蛋黄;1 J, Z; k. q* ?8 w. B) E3 H
  3. 豆腐冲净后切成小块;8 k5 G# @7 x" L) w7 W4 Q
  4. 煮沸清水,倒入鸡汤、西兰花、草菇和咸蛋,煮开后再滚10分钟左右;
3 U# \; I1 Z: ^$ h0 Los.tvboxnow.com  5. 倒入淡奶,接着放豆腐,煮开后即可品尝。因鸡高汤和咸蛋都有咸味,可不加盐,如口味偏重的人,可试味后再加适量的盐。
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  功效:7 N3 k, l8 U$ M/ _( B! a5 x/ H/ L
  增强机体免疫功能,排毒抗癌,防止皮肤干燥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f% Y3 _$ [0 Q* ]+ L$ a7 c
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  ●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb+ x, y8 x$ X/ v$ J" M  E6 e
  1. 淡奶又叫花奶、奶水,是一种蒸发浓缩牛奶,奶香味较浓,很适合为西式浓汤提味,也是做奶茶的最好选择。盒装淡奶在大型超市有售,有不同的牌子供选择。tvb now,tvbnow,bttvb  |$ Q+ H) t- W/ X+ u! l8 q
  2. 西兰花常有残留的农药,还容易生菜虫(菜花也是如此),所以在吃之前,可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟,除虫去农药。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
哇!第一次看哦!多謝分享哦!
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