[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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7 h7 }3 I! G" [2 V' X& e# Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
$ W# Q0 e# U  k) T7 H4 o/ Los.tvboxnow.com田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( r* l$ `6 C( T+ r4 w, E
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ j2 R% ^7 p& D
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 k4 @$ [: a6 w0 E1 v
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
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9 E; k( v" r( l" z公仔箱論壇3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。
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  f5 h! H6 n) Bos.tvboxnow.com4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
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