MagicAndy

【材　料】
5 C3 a6 a/ a0 G. q' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb- P. x4 [' y' q9 _$ l
九層塔  適量
1 M. l9 p0 }. h' F' M) Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g3 D( R1 i2 f+ U) x
A.蛋  1/2個 os.tvboxnow.com0 D& _; i3 V& |# A0 H; n) {4 b) M. V
　咖哩粉  1/2小匙
" l) O, w8 L- `8 ^1 V, jtvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) F/ u8 l% x* k5 E
　鹽  1/2小匙
" H# x* B/ c- L: {* G) o公仔箱論壇　油  1小匙 公仔箱論壇3 l! ?. \9 v% x1 u
B.玉米粉  1大匙
* s+ A) u! @6 X9 b* O+ q公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙
" U- C  c$ L7 o0 M1 |6 \, j【做　法】 0 F! M- C4 B' |3 m; F3 b& I' ], ?
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均$ K# }- U0 M8 q$ I5 L
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com9 X* N+ x3 _* Z  ?8 F' Z) d8 V- ^
香菇  8朵
: C9 g" Y. b1 ]: j; Jtvb now,tvbnow,bttvb韭黃  100公克
9 x- l. j  ~* a9 ]4 b( _2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  3片
8 w1 V- X6 k3 n公仔箱論壇紅辣椒  1支 + F, }, G* O  k/ R; U. D
地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇, T# J% H# `2 [
【調味料】
4 W- p  @' \: Y- l# K: H* qtvb now,tvbnow,bttvb素蠔油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q! }3 `: e$ P, b% P7 X
素沙茶  1大匙
* C" E! o( [! D& F) L公仔箱論壇香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A: q" w+ W. N) i
胡椒粉  1/2小匙
7 j* H4 y* r/ ios.tvboxnow.com【做　法】
! N$ N' |0 {2 r3 P4 h8 Bos.tvboxnow.com1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x6 E5 s) d8 F6 Q* K  o

# c$ G2 m  z  l$ Y; a* J; t, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 os.tvboxnow.com7 ^- `$ S. K3 i2 u; Y
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' S7 P! w9 `& V# H- P
A.猴頭菇  3朵
7 G( N/ ?9 v# g$ f/ B6 Dos.tvboxnow.com　小黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y5 M2 t. A- w) `, b: P
　水  2大匙
& l" E4 `5 K7 Z$ o3 P" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑  3片 1 j) F: V+ {4 I
　乾辣椒  4條
2 E$ r2 P8 z* B, I% Qtvb now,tvbnow,bttvb　辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇8 D5 K. h7 j% I5 R6 \4 u
【調味料】 公仔箱論壇9 o2 V, U$ K  U+ W- O; l0 ?
A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb' u9 b% k: x! x1 N
　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" v: z% \' }5 M, o, f
　鹽  1/2小匙
3 Z. H5 u- {. ?. k. jos.tvboxnow.com　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& q2 e) l% T7 i# m# n9 k0 R
　油  1小匙
* ~6 Y& s2 W+ {! q, _os.tvboxnow.comB.玉米粉  1大匙
% p7 ^! b, j, z. M$ m8 [* f- F8 Y　地瓜粉  2大匙
9 Y' _* ~* i% r! uos.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com8 P: U$ L8 d0 O8 C2 ^& p2 \7 a
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 公仔箱論壇; M9 @, r( Y3 X) H# R
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
6 o1 A4 f5 x# L1 X' W$ eos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb! M" D+ |2 l/ @8 L1 s6 I% |
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
- V4 V, N9 V0 {* F/ T8 M# G9 X
% _% m9 H* J+ y6 u2 A+ Q:014:

edward321

有成６７款＾＾
9 p5 c) ]8 Z0 F" ^+ B5 ?! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z5 z) F2 a1 P8 q$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much