MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com; Q' L2 b4 a+ f
白苦瓜  800公克 公仔箱論壇. S- G0 X9 M7 k% J0 C0 Q: k# e% J% y
【醃　料】 5 E" L( ^: H2 R0 k% a
紫蘇梅  120公克 os.tvboxnow.com4 t. ?1 q( V5 _/ g6 g1 b9 d, `
鹽  5公克 8 k# [  @6 e/ m( `' j
糖  200公克
0 w7 Q5 ?3 Y) aos.tvboxnow.com冰糖  150公克 ( i) ]: {) v' o0 z8 e
話梅  5粒
* b; M- {) U8 m8 @1 G5 gtvb now,tvbnow,bttvb水  200公克 os.tvboxnow.com6 M5 i9 N3 j6 o2 q2 ?5 a
【做　法】 os.tvboxnow.com7 ~; u; A; u+ r2 R; D
1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb! O# _! _6 t% N8 i  I8 [  M

- S( y$ i! q; q9 z2 U; h9 Y+ d' l公仔箱論壇2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】
' |4 S7 q& G* @: ?* A7 t9 e- m公仔箱論壇芋頭  300公克
* S3 _) w; B: i% w' stvb now,tvbnow,bttvb腐皮  5張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W4 k+ P4 T7 k' n; U( n
澄粉  150公克
, d/ x5 _7 [, c( x. J; Gtvb now,tvbnow,bttvb水  70公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ \6 t) Y' V' `+ [+ u9 G! i
麵粉  15公克 公仔箱論壇/ y  d. u$ G  P$ n
【調味料】
. ]' K" g* w0 `8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  30公克
( D8 `. k9 e7 i" r& U( q0 d1 h, F. G鹽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; V' i* [* }" ~8 J
【做　法】
! w# g3 k" R3 X1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y, S! ^/ C, r/ e2 D( E  X' `

4 o1 I# |2 \( u6 J8 h; Y- M4 F# ^os.tvboxnow.com2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
* w' f4 Z. ~; X  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B/ B  ^) g, ]% P  N3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
' l. o  S, i4 U& m tvb now,tvbnow,bttvb: l8 a& R6 d8 b7 C( j) p& B; [
4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】
6 A" J- S% X' ~6 v  x2 Los.tvboxnow.com山藥  8兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N! o: s0 J/ H: f
水  少許
4 ]) m6 `, ~2 _. z5 |- R" i7 {砂糖  1大匙 公仔箱論壇1 h* h5 x0 u  G2 U- n: y
紅棗  15粒
( H9 _4 u& w; O4 w! A0 V$ Y+ ~山楂  3片 ; j/ p9 K. e6 ]- N) b% u) y$ J
【做　法】
* B" P  p- e* k9 N: N, b1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。tvb now,tvbnow,bttvb/ P1 R7 B0 O7 F: L% J! o
" }* M, _% g- X& F
2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】
8 {% Y" Q  [- U+ J公仔箱論壇圓糯米  270公克
% J, `! g( {" E. hos.tvboxnow.com水  70公克
' B0 J5 D8 {: D; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼乾  50公克 + q% y9 {2 |* A* P. `' d
黑糖  50公克 os.tvboxnow.com% L  g9 c" S' |9 T! X' x# n
白糖  30公克
5 T$ D. e9 E* kos.tvboxnow.com麥芽糖  30公克
8 y/ J3 a3 E, Y6 n. Q5 d% _, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許
& I9 L0 P. P0 |9 c, b4 c5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 os.tvboxnow.com2 K7 x( j+ z9 Z
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。
# ^' D0 I6 z' G& \8 \" @. t$ N
! E  g* F9 f: M1 q% e9 _2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
2 S1 A. h0 o- s% Q6 a/ J+ o# K公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; O4 d" H, t6 {! U2 l7 \) t3 x) ?
3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。
$ {" R' J. a7 a) x
4 N+ O& I5 f& Z/ U! E( B/ ^公仔箱論壇4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
! Z; S: C5 `% I1 ?os.tvboxnow.com豆芽  300公克
- ^1 X' O% r. o& f  Ntvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒  1/2粒
; d3 I; m5 O( a- I! t# p西芹　  100公克 os.tvboxnow.com  z4 |8 h% C# [. }
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y! R% _7 W% Y# H# U+ G1 Z
辣椒  1條
" q) h  s( U. n7 t- p' C8 wos.tvboxnow.com蒜頭  3粒 os.tvboxnow.com8 Q* w2 _' D3 o; I2 P
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' X6 h# W. T5 ]+ j( n
鹽  1/2茶匙
' H/ I: r: e: S* o3 L4 d. Vos.tvboxnow.com糖  1茶匙
$ V: p0 b% T* ]5 j香油  1/4茶匙 os.tvboxnow.com" I0 p: M4 r$ |( S7 o, M
白醋  1茶匙 * H: |/ y# m( H0 Z) j" U
【做　法】 公仔箱論壇/ z5 }  R' F1 k8 _; t) o
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
. y( V6 H% M+ m% i5 t; W+ r0 s0 I
' ^" N6 p: l) j  K+ [) M, m( Q2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。os.tvboxnow.com8 D' i) v- W- s3 R' }; Q: b5 m1 x6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _3 i! B2 V: K3 @2 i
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。
( {) X7 V( d- w! P: k公仔箱論壇 ( A$ Q2 U0 J7 C, @& \1 g$ p/ h( ?
4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】
! |/ z4 Q$ u& H. g公仔箱論壇竹筍  半斤
; @4 D5 o* S- ?3 L( n. B/ A小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb) e1 Q/ X0 i) j4 n
胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇% v" p) }) P# l- n& P: i4 z' n
草菇  80公克
6 v: |7 ~, o0 b: ~os.tvboxnow.com蒜頭  3粒 os.tvboxnow.com6 y0 A% _; i7 v
【調味料】
7 M- V$ P: V. m! {6 A公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
. F3 }3 m6 I- {3 a! O! Eos.tvboxnow.com醬油  1茶匙
" e' ^" Y( {. L9 \# J8 j% a公仔箱論壇糖  1/2茶匙
7 t, X# E0 N: ~, b7 X6 C7 z3 k公仔箱論壇胡椒粉  1/4茶匙
5 U# L( s( n$ i$ _9 y- Z7 k. |7 q水  半杯
1 T# b3 _/ F) w# c6 y4 ]4 \【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B6 E9 Y8 U" x7 D
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
2 j* y, X7 `+ v% s2 B, Wos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com& t- J( T3 u6 U$ t( E; d1 h
2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。/ S0 N+ q) z$ ], u  L8 J3 D" e
tvb now,tvbnow,bttvb9 a! \( f+ `4 V/ E7 t$ y
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。tvb now,tvbnow,bttvb& H5 K9 j8 y# _/ e" w2 _1 C) f
os.tvboxnow.com, T# p5 D! L) d; f3 }
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】
- Q! X; Y1 M- o6 g, w: V蒟篛麵  100g
8 W6 D* J; X/ `$ e+ }蘋果  1/4個 公仔箱論壇" X% ]. ^# {9 R1 z7 Y( ^
小蕃茄  5粒 公仔箱論壇' S8 W, f7 n, M; P  K, p
芒果  1/2個
& `4 V" z9 A/ O7 n- N% z2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂優格醬  2大匙 $ ?' M7 b( F& w4 D! W  z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~$ [" W+ \. U$ u, k" S* [
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。
" U# a0 x1 I1 ]# k公仔箱論壇2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 ) \0 U6 O1 m- b* R  s' V; c9 I, X
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 y+ X; g  E; Z- p& [
豆腐  2塊
- i+ {, e8 D8 \香椿醬  50克
9 H, H! A5 W' i& Z' }【調味料】
4 |: H  G% x/ Q+ m/ ?( J' J; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. G1 m" O) j& L2 ^
糖  1/2小匙
- E, n( B# }, v  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" ]- X  @: s/ R8 y; }$ Z4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
' z; g+ d6 T9 j' }' E% W" t$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z" q4 b: l+ P8 d3 U4 H- ?
2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】
1 Z9 a% g6 l% \6 w7 c. C0 A1 E# Ztvb now,tvbnow,bttvb高麗菜葉  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a9 h3 b& Q+ c3 c' D6 d3 l5 T
韭菜  150公克
7 `$ b7 h  `! B% A! G* G公仔箱論壇芝麻醬  適量 os.tvboxnow.com  i) `. ?. l6 i! R
【做　法】
0 V6 N- b. q7 {+ `# los.tvboxnow.com1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。" t  A! ]4 m/ U5 E/ a: c7 L' j

- R. B4 s- s% J1 A8 `2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】
% W! I. k6 ~) l; m1 Wos.tvboxnow.com綠竹筍  300公克 公仔箱論壇( [+ ^1 o: M, {+ k5 n* D
胡蘿蔔  100公克 os.tvboxnow.com. a# ]# x# `: w$ I. f2 f' j# F
蒜末  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i: L4 ^* ?! w4 b/ Z5 A  m
薑末  5公克
# e8 ~0 K" ^( U3 C' O" r2 i紅辣椒末  5公克 4 e/ o0 y1 E- a5 K* {
【調味料】 6 ]( R- X3 P5 O, [8 ]) j8 u+ q+ O8 N
A.淡色醬油  10㏄
3 Q! m4 N9 N  L) ~* [2 S" l公仔箱論壇　醋  20㏄
. S" {2 \# g$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  13公克
7 J% [. Y- U; q6 d3 {6 d　鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H5 T' f* _: c1 V& o+ Y* r
　米酒  15㏄ os.tvboxnow.com; D* |6 K* N( \! r
B.香油  適量 公仔箱論壇) S/ i# m% D, c, T- J9 n
【做　法】 公仔箱論壇2 c5 Q* v2 @! X) F
1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。公仔箱論壇/ F, b7 W! H5 O' b: N6 i$ x, b

, m; o9 `4 j0 n  F7 o) W7 f# ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。" b' z& M8 Y" M  B4 X& Z3 Q$ `! o
) B  s" P$ R4 x: e' H- ^8 M
3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】
4 w: i2 f! P( ~& p' p' l公仔箱論壇牛蒡  30公克
9 Z/ X) I7 O2 v8 X) ]- H! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布  30公克
. R& f! D( V' x" `1 a$ u* Ctvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  3公克 tvb now,tvbnow,bttvb% N. W+ l9 A, O  [3 t/ t
【調味料】
. Z; y' d9 L4 a5 Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 M* u. s( N. f: Q
蔥花  5公克
$ d0 p* `0 Q% F- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  10公克 - b( C3 H% [& u- M) q0 [) c# z
香油  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {2 X* \9 c# w+ O
胡椒粉  3公克 tvb now,tvbnow,bttvb( N( X3 _7 u* |( ], v
【做　法】 & s" L# _5 `* Y4 V6 c
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
6 f1 g* S+ p9 m' Q; ?% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t  I. S( W4 ~; A+ r, g" {2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
% L% o6 L& }' w: `5 { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S: W  q: Y! b' f, D% y) u
3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。