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[食肆地點] 甜蜜六週年 當紫薯卷遇上小甜心

來到今天,正是兩口子 □ 結婚六週年 □ 的日子!雖然仍遠在曼谷,Happy Friday 也為大家送上甜蜜的食記~% q# {# H- x( X4 Z! r

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# `% J  e) x1 {3 p公仔箱論壇六月底參加 沙田凱悅酒店 夏日家庭度假營,臨別在 餅店 買了清香好吃的蜂蜜蛋糕,回味至今。後來得知餅店出了全新荔枝甜品及瑞士卷,趁Matthew到 童夢城 玩樂,又帶妹妹再訪~os.tvboxnow.com  R7 F+ V  Z. c* Q
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上回離開得有點趕,沒有好好拍下餅店外觀及精緻出品,這天可以慢慢拍照了~ 相比其他酒店的出品,這裡的甜點賣相精美、份量不小,定價卻不貴只 $38/件,當堂忍不住點下一件!
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目標鎖定在新出荔枝系列,荔枝藍莓芝士蛋糕個子最大,荔枝菠蘿蛋糕賣相最特別,黑醋紅菸荔枝蛋糕賣相就最美,選那一款好?最後相信職員的心水推介,選了最後一款。
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+ W" F/ i- L3 [# G( t3 V& K* F0 Nos.tvboxnow.com這款 黑醋紅莓荔枝蛋糕 Lychee Balsamic Vinegar Raspberry Gâteau ($38) 賣相嬌艷欲滴,艷紅與鮮黃的配搭充滿夏日氣息,愛美的Chloe一來就忍不住向黃色朱古力片進攻!
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噢不,妹妹一會又放下朱古力片,原來她真正的目標是嬌艷粉紅朱古力層呢!用小手指點來吃,是不是很美味呢?os.tvboxnow.com: `8 R# W+ q' g; ?
 
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0 [6 M5 k) ^% x, v甜魔媽媽也不客氣了:鬆軟的海綿蛋糕上,厚厚的舖上一層輕盈清香的荔枝慕絲,內層是用意大利黑醋熬製的紅莓蓉,整件事酸甜有致、果味清新、質感又潤澤,很快的就整件吃光~
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這三款荔枝系列還有原個蛋糕出售,每個 $270,不過都沒有成為這一次的外賣目標,因為還有 8月開始發售的甜蜜細膩瑞士卷啊!tvb now,tvbnow,bttvb( G9 ]7 t( G- J2 A) S$ o/ j
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) ?$ E7 |0 X. g$ G' e8 gtvb now,tvbnow,bttvb新出的瑞士卷有三款,分別是紫薯糖薑卷、綠茶紅豆卷及黑森林卷 (每條 $270 / 每件$38),這天甜魔媽媽帶回家的是 紫薯糖薑卷 Sweet Potato Potato Roll with Candied Ginger。os.tvboxnow.com2 u& ]2 _; E+ r6 Y/ u, Q$ t% q
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- m3 |# Q: P# F% @5 Qtvb now,tvbnow,bttvb受到蕃薯糖水啟發的紫薯糖薑卷,除了混有不少紫薯粒、香甜棉密的紫蕃忌廉外,面層及中間又加了不少清甜糖薑,組合甜蜜而別具特色,平日不愛吃薑的甜魔媽媽也愛吃!公仔箱論壇/ V' G, x- h6 k% g: r: I
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這條瑞士卷,帶回來與家人分享,老公及小兄妹都愛吃!當然最好就先將糖薑粒移除,再給小朋友進食啦。
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! I: v" H% R; }7 Mtvb now,tvbnow,bttvb寫到這裡,又掛念我那傻豬豬的Chloe妹妹;不同於Matthew兩歲半前主力由老人家湊大,一出世不久已經特別黏媽媽的Chloe,七個月開始就由甜魔媽媽主力照顧,嗲到不行啊...
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