當空中小姐是很多女士的兒時夢想，優雅地拉著行李箱，不費分毫就可周遊列國，還可嘗盡各地美食，怎不令人羨慕。但問空姐Alice哪國的菜餚最富特 色？哪國的餐廳最有水準？她卻說：除了住家飯，茶餐廳的紅豆冰、熱奶茶、菠蘿油，都是天下最美味的食物！
5 M: z* U5 A) I; \2 e公仔箱論壇 最愛流連唐人街
% I2 Y$ s- T/ |4 N7 O/ d+ L. n4 d- @: [ 空姐平均每個月要飛七至八轉，有時會即日來回香港，有時則要留在外地一天或數天不等。滿以為空姐們身在外地，一定把握機會吃盡各地特色菜，Alice 卻說：「地道菜通常第一次踏足該國時吃，當你不斷重複到同一國家，當地食物再好味也會厭悶，然後發覺白飯、小菜才是百吃不厭的。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u/ p i" m+ B& D
當Alice不再熱衷四處覓食，並懷念起中式熱飯熱湯時，她開始轉攻唐人街。她說：「所有國家的唐人街，都一定有麻婆豆腐、魚香茄子和咕嚕肉，味道不差，但價錢不便宜。」於是她又學其他同事，每逢飛長途便帶備小型飯煲，她說：「只要在當地超級市場買些連汁的即食餸包，回酒店用滾水燙熱，飯一煲好立即淋 上飯面，熱辣辣入口，便宜又飽肚，再加些生果，便是完美的一餐。」當然也不是每次都帶飯煲的，至少到泰國和台灣時就不用，Alice說：「每次去泰國，一定到Food Court吃米粉、豬腳飯，又平又好味。台灣則吃炸雞扒、甜不辣和花枝丸，始終是東南亞地方，食物較適合香港人口味。」
( I9 `$ e3 E/ M: Wos.tvboxnow.com 懷舊冰室歎Teaos.tvboxnow.com k6 w3 L s" ~2 V/ u
放假不用做「空中飛人」的時候，Alice除了把握機會吃媽咪煮的溫馨住家飯，還必到旺角% V8 L! h9 d9 E+ m/ g
的 中國冰室吃下午茶Relax一下。這家已有四十五年歷史的舊冰室，現由第二代接手，這裏經常被借來拍戲，電影包括杜琪峯的《PTU》、爾冬陞的《新不了 情》，大家都被店內的環境吸引，Alice也說：「白吊扇、綠磚牆，充滿懷舊味道，這種冰室在香港已買少見少。我覺得，在下午茶時間帶一本書來，躲在閣樓邊吃邊看，便是最高享受。」
- \' C, W0 h2 |; J# Q& gos.tvboxnow.com 中國冰室供應的是最典型茶餐廳食物，菠蘿油、紅豆冰、奄列、通粉等，統統都是Alice的心水選擇，她解釋：「老闆譚先生告訴我，他的食物看似簡單，其實用料一點不馬虎，例如我最愛飲的紅豆冰，老闆用最好的天津紅 豆做，又腍又大粒，豆味真的很香。加上用原條大冰柱而非碎冰，冰柱融化速度慢，紅豆冰放久了依然凍冰冰，是我最愛的消暑飲品。」Alice又推介飛碟三文 冶，想不到中國冰室也有這新式食物，夾的是午餐肉和芝士，香口惹味，比只會墨守成規夾香蕉和朱古力的食店，更顯得創意無限。
1 D" p2 i( X' J( n, c) H9 z( ^: dos.tvboxnow.com 業餘食家小檔案Alice Kwok
" r' ]* t3 A! b2 h1 w0 \ 任職空中小姐三年，本身喜歡旅行，又愛購物，於是投身空中服務行業。做空姐每個月有一半時間不在香港，但她仍覺得樂趣無窮。
# A5 U# D; P9 o6 V公仔箱論壇 環球超市尋寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c" d j* }7 Q
無論身在哪個國家，有一個地方是不少空姐必去的，那就是超級市場，因為蔬果、佐飯餸料都可在那裏買到，連手信都不乏好選擇，以下是Alice的「戰績」。' `4 |$ y5 [# X+ D
健康提子乾公仔箱論壇: r4 o& O/ M, ], i* o' Z7 W; Z
購自荷蘭，一大包內有十數小包，都是乳酪提子乾，略甜，不過很受小朋友歡迎，買時主要被它可愛的包裝吸引。tvb now,tvbnow,bttvb2 h2 b& O4 e; M: N% Y) k' [
梅子粉
0 L1 u/ D* w" x) c: k 日本娃娃瓶內，有獨立包裝的梅子粉，可用來拌飯或泡茶，清香微酸。瓶子美觀又實用，當時身在日本，毫不猶豫就買了兩個。
, n- |0 a, J* `: ~- p7 m 芝士醬
3 r+ r- j' u: u! n+ H5 |+ a 又是荷蘭出品，設計成廚師模樣，賣相極討好，於是忍不住買來試。幸好沒失望，芝士和奶味都濃郁，可塗麵包和餅乾，方便又好味。
% |( o9 \. {- W( a6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■數十年來裝修沒多大改動，所以充滿懷舊味道。公仔箱論壇4 O# f6 X. `/ ]* ]8 N- S
菠蘿油 $4tvb now,tvbnow,bttvb$ x8 P: K& W9 z' z! [2 b
Alice喜歡這兒菠蘿包酥皮不過厚，牛油香味亦濃郁。
3 W/ g4 c9 y8 b; ^/ q! c0 ?& M' ios.tvboxnow.com 1. 紅豆冰/右、菠蘿冰/左各$15
) k {) p! Q0 m6 N公仔箱論壇 天津紅豆粒粒分明，是冰室的熱賣飲品。另有菠蘿冰，冰凍又清甜。$ A6 w6 C/ ?; f. t
2. 奄列套餐$22
! n8 c r; g9 t. Qtvb now,tvbnow,bttvb 包括火腿雞絲奄列、通粉、多士和飲品，選擇豐富又抵食。
; o! f6 v9 ^9 u. C- @" U 3. 午餐肉芝士飛碟 $15
3 r6 A" K1 E2 k# k* ~: e 材料中西合璧，趁熱吃，邊位微脆，香濃惹味。os.tvboxnow.com @& P1 p# B% w; i; n3 ~9 W
4. 老闆見Cafe有書報雜誌看，於是也放一些漫畫供食客閱讀，相當與時並進。
+ W# M w5 f" _ i2 S9 `/ N* _2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 蝴蝶酥 $3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m& t- K( ^. F) x& L
鬆脆香甜，配一杯香滑熱奶茶，作為下午茶，分量剛剛好。
/ }0 \& O5 l1 a, W& d 6. 熱奶茶$11
3 s& X( S+ u7 w0 e3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茶味和奶味恰到好處，滑而不澀，所用的茶杯亦有趣可愛。
% d; X. x7 e+ O 中國冰室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C" d5 m6 W, J3 [; c9 ~
地址：旺角廣東道1081 |
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發表於 2009-11-16 07:34 AM
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發表於 2009-11-18 11:50 PM
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