記得讀書時,九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係,並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業,開學前這天,她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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9 w. K; Y2 Z+ q W' l公仔箱論壇「標童」鬼佬上身考 Oral
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8 h# J" J8 l8 M9 ^, n7 j1 h2 r■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。公仔箱論壇% l0 M5 r: c3 D- x3 j2 ?0 {
: _9 E8 D8 u- ^《愛出貓》講出貓, Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用,好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史,像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓,「見過同學默書出貓,但他們不肯教我方法,怕我報寸,哈哈。」 os.tvboxnow.com: s3 v* x. {$ y% J
. s7 f a8 h4 W+ p" H+ A愛叔叔雞蛋仔味香濃 1 }2 Y' D: c! ~: f& e
去年開學日還是個中五學生,一年過去,經過做 Yes Model、考會考,演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影,仍一臉學生妹模樣的Ciwi(林司敏)坦言未適應轉變,「以前在電視上看見 William和詩雅,想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣,「以前暑期功課總是堆到九月才做,問同學『參考』,現在我就對他們說加油!」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學,附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有,價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店,老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔,皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多,原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客,「升中時我已開始光顧,雞蛋仔又香又熱騰騰,我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店,眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐,游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者,是朱古力和原味的crossover,賣相已吸引,一嚐,卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味,兩味交界位置最好味。像不少女生一樣, Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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, f0 b6 X3 @, z0 N# _1 H( b% f. ^公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 {/ o1 q3 t6 y$ z
■ Ciwi也愛買串燒賣($5)邊行邊食。tvb now,tvbnow,bttvb1 @) N8 H' A5 y8 S
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機,兩分鐘一件。
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鴛鴦味雞蛋仔$11
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原味 crossover朱古力,交界位置卜卜脆,朱古力很夾蛋香。 q1 j) p6 m- [# G
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格仔餅$10, w+ E p% ~) l5 }4 Z
_! [8 H8 {7 O: Y: R餅皮熱騰騰,入口鬆軟有濃蛋香味。
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! c" j. i# R& s4 O9 ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋仔大王:沙田第一城商場地下0 k# U; [: D f4 B0 |; [
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愛排骨菜飯夠足料
+ I6 }: }# ?3 G/ |! _tvb now,tvbnow,bttvb除了魚蛋燒賣當正餐,正正經經食開學飯, Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe,「一來它是最近我學校,二來它的菜飯真的很足料,菜的份量剛剛好,排骨又很香脆,所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單,師傅李生說:「先把大白菜淥熟、剁碎,然後要用油把菜炒香,再把飯和菜混在一起焗,令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的,要拍鬆,然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯,獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫,至於獅子頭菜飯,做法是先把豬肉剁碎搓成球狀,然後油炸,經花椒八角等調味後再燜,最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇,加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜,獅子頭外脆內鬆化,還隱約嚐到少許酒甘香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G/ H$ H' [/ r
( d$ y% F0 ^5 q& Z沙嗲牛肉公仔麪$19TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \6 o- `/ S3 z' w8 O
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沙嗲醬調得濃稠夠味,牛肉軟腍入味,不會被湯水冲走沙嗲味。
+ y( _1 _3 z8 g+ ~ b+ ~tvb now,tvbnow,bttvb獅子頭菜飯$32os.tvboxnow.com7 F& U4 b! j7 y I% ~& o7 D4 K' v
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獅子頭外層炸得結實,內裏鬆軟,啖啖肉,鹹中帶少辣。 公仔箱論壇+ p+ g5 f {7 q. f6 i# V+ D6 q
7 c( m, E/ c) [9 t: [5 Q& P0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾,排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料,排骨又很香脆。os.tvboxnow.com% m3 N# s, w; f* ^; n" l% N
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DoReMe(沙田第一城中心商場 )
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% n6 x& E: ^+ Y# F, R6 U) o3 R愛兩餸車仔麪抵食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R( `8 E. T5 z5 z

; k% C$ v7 ]( Ros.tvboxnow.com■鄭先生:碗仔翅不錯,常來吃午晚餐,抵食。小朋友 Jeffrey:愛食車仔 麪配香腸魚腐!6 y: n! z! }' b3 }' J) P- C
5 i! L' \$ J2 @; z公仔箱論壇不想吃飯時,Ciwi會到美好吃車仔麪,「抵食,通常愛叫兩個餸($15.5)。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味,但好在方便就腳,環境乾淨。食物亦不錯,牛腩不會太乾,蘿蔔夠爽無渣,魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐,正如不少街坊說的:抵食。
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奄列鐵板炒麪$19.5
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蛋皮包着炒麪,吃時炒麪仍保持熱度。
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- q' O- L. T6 v9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美好皇牌麪$28(四餸麪餐配豆漿或汽水)
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招牌麪,牛腩有咬口,蘿蔔無渣,豬皮爽口,魚蛋亦有嚼勁。 # l, f3 O+ ?* b! ^: h
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美味碗仔翅$14
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" I7 P$ N' Q0 l0 _) Xtvb now,tvbnow,bttvb有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲,料多但不太稠。
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- b' u- \2 ~6 L+ f1 ]4 H oos.tvboxnow.com美好車仔麵小食店(沙田第一城中心)tvb now,tvbnow,bttvb' ^6 c9 [ {6 F; p N* X' @0 P- }
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin,讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店,「學校在山上,玫瑰崗學校附近,除吉野家、 M記等,我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣,如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉,最近新出品中,以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍,下層是 creamy慕絲,啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法,以日本醬油和薑汁做醬汁,跟吞拿魚一起煮,伴茄子在面,口味清新。, D: e% t" Q1 z# D( X5 G9 f
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A.Lin
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■常到此聚會的中學生 Joyce(左)讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟,生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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" {, r2 {, z7 G5 }+ e/ |! B) \5 x) F! o士多啤梨芒果蛋糕$29
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; t& |3 `1 S) c9 P7 O; A( Hos.tvboxnow.com餅鬆軟,咬下像盡是泡沫軟綿綿。tvb now,tvbnow,bttvb% l( O+ t/ h4 }4 U) D
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日式茄子吞拿魚意粉$42
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* w; s$ t$ v( y! ~+ F意粉煮得爽身,帶薑汁香味。
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白桃霧思果凍$22TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \- `; K5 ?$ r9 ?! w n8 S2 r
% |1 U) X+ ?. Vtvb now,tvbnow,bttvb桃肉果凍清凉,慕絲甜漏。
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朱古力蛋糕$25公仔箱論壇/ r) S1 V) M7 w
, T8 y! G$ B/ m9 b( x$ Ftvb now,tvbnow,bttvb朱古力味特濃,入口滑溜有層次感。os.tvboxnow.com, g' ], \7 V& o1 M+ a8 L
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Italian Tomato Cafe Jr.()銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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1 g+ b$ o4 m' R; }同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生,教同學考試出貓渡難關。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L# U: K U- i$ {3 Y! _
u: R/ j- {6 N8 ^# K1 ios.tvboxnow.com就讀聖若瑟英文中學的William,讀書時愛光顧附近的士多和冰室,「中小學都是在聖若瑟讀,一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉,很好吃,還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味,老闆姚生說:「近五十年歷史了,一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 ?& X# g3 G: [7 G, [0 X+ u' @
+ l" m+ g' {/ q1 J7 Uos.tvboxnow.com西多士$12公仔箱論壇$ c9 b' f p. w! d5 W' Z+ I6 \, G
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多士皮香口而不硬,每口盡是濃烈蛋香。
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$ i" i+ G0 g; r! P0 a; X9 K8 W5 O紅豆冰$14TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [% {( p, o. m; L
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不過甜,紅豆夠軟腍。
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3 ~2 n7 Z2 Q9 \- f4 m1 Rtvb now,tvbnow,bttvb華生冰室(觀塘道啟德大廈)tvb now,tvbnow,bttvb6 n0 Z' u, Y) G5 B2 X8 h
( `8 Y# G+ H0 e4 j& M5 @ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h1 D; @7 w* p2 F) B5 Q
■雞蛋仔($10), Ciwi至愛原味夠蛋香;魚蛋($5)鮮味彈牙,也愛原味,因為她怕辣!
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