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杞子桂花糕食譜

 ,  描述: 杞子桂花糕食譜
[size=6材料:熱水 250 ml,( i9 t5 s2 ?7 X# |
            凍水 200 ml,
% g! T$ _2 T4 R5 A公仔箱論壇            魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到),
+ Y) r9 R+ h/ r            糖 100g,
& I8 N) k4 Y3 V/ o) v            桂花糖 2湯匙,
# E$ I/ g8 ?0 B; L( ^9 rtvb now,tvbnow,bttvb            杞子(隨意)7 @1 E  q8 l2 \9 j8 C, h

6 W8 S8 ^4 U; C& m0 {/ D- V7 Yos.tvboxnow.com7 u7 }" ^5 C5 r+ b2 }' O
step:
2 f, p  b8 y* Y7 O; n4 Q7 y1. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身
6 b/ r. I( A1 F0 ~9 x2. 魚膠粉與糖混合,加入熱水拌勻至完全溶解。
+ n1 ^# A, J4 O8 N! {, X3. 將桂花糖加入拌勻。: z6 A4 B! \8 |1 v1 [. o
4. 加入凍水拌勻,冷藏至凝固即成。tvb now,tvbnow,bttvb. o0 N4 a* p3 k: {
]
杞子桂花糕, my favour!!
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