[size=6材料:熱水 250 ml,( i9 t5 s2 ?7 X# |
凍水 200 ml,
% g! T$ _2 T4 R5 A公仔箱論壇 魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到),
+ Y) r9 R+ h/ r 糖 100g,
& I8 N) k4 Y3 V/ o) v 桂花糖 2湯匙,
# E$ I/ g8 ?0 B; L( ^9 rtvb now,tvbnow,bttvb 杞子(隨意)7 @1 E q8 l2 \9 j8 C, h
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step:
2 f, p b8 y* Y7 O; n4 Q7 y1. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身
6 b/ r. I( A1 F0 ~9 x2. 魚膠粉與糖混合,加入熱水拌勻至完全溶解。
+ n1 ^# A, J4 O8 N! {, X3. 將桂花糖加入拌勻。: z6 A4 B! \8 |1 v1 [. o
4. 加入凍水拌勻,冷藏至凝固即成。tvb now,tvbnow,bttvb. o0 N4 a* p3 k: {
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